La découverte du vin en France par les visites, les cépages et les accords
7 mai 2025S’ouvrir à l’univers du vin, c’est avant tout expérimenter avec les sens. Regarder la teinte, sentir les arômes, goûter la… Continuer la lecture
Un blog sur l'oenologie
S’ouvrir à l’univers du vin, c’est avant tout expérimenter avec les sens. Regarder la teinte, sentir les arômes, goûter la… Continuer la lecture
Avec un profond respect pour la mère nature et leurs matières premières, Giuseppe et ses descendants se sont avérés utiles… Continuer la lecture
La matinée était fraîche dans les Highlands écossais, une brume suspendue au-dessus des montagnes vertes comme un murmure. J’étais arrivé… Continuer la lecture
Saint-Émilion, une des plus prestigieuses appellations de la région viticole de Bordeaux, est célèbre pour ses vins élégants et complexes.… Continuer la lecture
Le chardonnay, l’un des cépages les plus populaires et les plus polyvalents au monde, a un passé fascinant et un… Continuer la lecture
Si vous combinez votre vin avec de la nourriture, choisir le mauvais peut complètement gâcher le repas. Et le succès… Continuer la lecture
Le vin, avec ses saveurs uniques et ses arômes captivants, a le pouvoir de nous transporter dans des lieux et… Continuer la lecture
L’État de Californie est probablement la plus grande région viticole du monde, réputée pour sa production de vins rouges de… Continuer la lecture
Parmi les avantages de la tendance préférée – le passage d’énormes rouges frappants à des rouges clairs et organisés -,… Continuer la lecture
Pourquoi consommer du rosé en été ? Après avoir savouré des vins rouges corsés pendant les mois d’été où ils… Continuer la lecture